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Almhütten

Hüttenromantik

Geselliger Ausklang eines gemütlichen Skitags

Hütten Top-Tips Teil II

Schladmin: Märchenwiesen-Hütte
Auf dem Schladminger Hausberg Planai liegt die rustikale Märchenwiesen-Hütte mit sonniger Terrasse am Waldrand beim Kinderland der Skischule Planai und der Talstation Märchenwiesenlift. Regionale Spezialitäten, Kindermenüs und hausgemachte Mehlspeisen.
www.planai.at

 

Kitzbühel: Bärenbadalm
Die Bärenbadalm in Kitzbühel/Jochberg überzeugt mit der Kombinationaus Tiroler Tradition, modernem Zeitgeist und einer auf regionale Produkteausgerichteten Küche samt Wild aus eigener Jagd und Steaks aus der eigenen Angusrinderzucht. Trendige Lounge mit Blick Richtung Großglockner und Großvenediger und auf die angrenzenden Pisten.
www.baerenbadalm.at

 

Maria Alm: Zachhofalm - Vegan
Die an der Bahn bzw. Piste gelegene Zachhofalm ist der urigste unter jenen Betrieben am Hochkönig, die sich seit dem Vorjahr verpflichten, täglich zumindest ein veganes Gericht auf der Karte zu haben. Auch glutenfrei und vegetarisch wird gekocht. Neben diesem Extra gibt es alles, was man von einer Skihütte erwartet: Gemütlichkeit, regionale Delikatessen und Hochprozentiges.
www.zachhofalm.at

 

Hochzillertail: Wedelhüte
Wie die „verwandte“ Kristallhütte am nächsten Berg die Edelvariante einer Skihütte in Chaletatmosphäre. Zwar gibts auch Kaiserschmarren, aber auch einen ebenerdigen „Weinkeller“ der alle Stücke spielt. Schließlich kann man hier auch logieren, wenn auch nicht im Matratzenlager. Ganz im Gegenteil. Neu ist die Sunbed-Area, für alle, die eine sonnige Rast auf den stufenförmig angeordneten Terrassen suchen.
www.wedelhuette.at

 

Obertauern: TREFF 2000
Franz Fuiko, aktuell als Edelkoch des Carpe Diem in Salzburg hochgelobt, führt seit Jahren in Obertauern eine außergewöhnlich Skihütte. Selbst wenn sich die Karte auf den ersten Blick gar nicht so speziell liest – sieht man mal vom Alm-Fondue-Chinoise ab. Aber selbst die Tortellini sind hausgemacht. Und 70 edle Weine lagern im Hüttenkeller.
www.stadlerhuette.at

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